8月4日,副區(qū)長(zhǎng)郭海英督導(dǎo)檢查我區(qū)食品安全工作。
郭海英先后來(lái)到香江大市場(chǎng)、長(zhǎng)途汽車站和新紡街周邊的餐飲店,對(duì)照餐飲店測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn),從廚房環(huán)境是否整潔,是否達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是否有《經(jīng)營(yíng)許可證》、《衛(wèi)生許可證》,以及從業(yè)人員是否持有健康證、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明上崗等環(huán)節(jié)逐條進(jìn)行檢查,對(duì)存在的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)提出了整改要求。
郭海英要求,餐飲單位要加強(qiáng)食品安全意識(shí),規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,做好餐廚衛(wèi)生條件,落實(shí)好食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全制度,進(jìn)一步落實(shí)好文明餐桌各項(xiàng)要求;區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)要采取切實(shí)行動(dòng),按照文明城市創(chuàng)建有關(guān)要求,對(duì)拒不整改的“無(wú)證”“無(wú)照”違規(guī)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位,發(fā)現(xiàn)一家,取締一家,確保整治工作穩(wěn)步推進(jìn),取得實(shí)效,為群眾提供安全放心的飲食環(huán)境。
記者:肖文