東昌府訊 為進(jìn)一步保障師生飲食安全,守好校園食品安全防線,3月17日,市委常委、秘書長(zhǎng)劉昌松來(lái)我區(qū)就校園食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查。區(qū)委常委、辦公室主任王睿,副區(qū)長(zhǎng)胡瑞恒參加。
劉昌松先后到聊城市第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校、東方雙語(yǔ)小學(xué)檢查了食堂各個(gè)操作車間的情況,詳細(xì)詢問(wèn)了食堂的就餐流程、食材的來(lái)源渠道、每個(gè)環(huán)節(jié)的消毒、食品留樣及各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況。同時(shí),也對(duì)食材清洗區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)等進(jìn)行了衛(wèi)生檢查,了解餐具的清洗消毒情況,督促工作人員要及時(shí)做好清理、消毒工作。
劉昌松充分肯定了兩所學(xué)校對(duì)校園食品安全的重視,他指出,校園食品安全無(wú)小事,要不斷提高食品安全防范意識(shí),強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí),層層落實(shí)安全責(zé)任制,定期開展校園食品安全自查工作,努力為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、文明、和諧有序的就餐環(huán)境。
記者 | 郭龍君 于繼鑌
編輯 | 李念輝
審核 | 李學(xué)成