為確保國慶、中秋“雙節(jié)”期間食品安全，讓廣大市民過一個歡樂祥和的節(jié)日，我區(qū)多措并舉，有組織、有計劃、有步驟開展食品安全檢查，及時排除安全隱患，確保“雙節(jié)”期間人民群眾飲食安全。

日前，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到金鼎購物中心連鎖超市、億灃購物廣場、聊城交運大市場等地督導(dǎo)檢查，以月餅、雞蛋、糕點以及各類肉制品等節(jié)日期間熱銷食品為重點，圍繞食品包裝、標(biāo)識、儲存條件以及進貨查驗和記錄、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用、現(xiàn)場環(huán)境等方面進行檢查，要求各食品經(jīng)營者牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識，嚴(yán)格落實好索證索票制度，誠信經(jīng)營，建立健全食品安全工作制度，確保讓廣大市民買的放心，吃的安心。

與此同時，區(qū)市場監(jiān)管局還聯(lián)系第三方抽檢機構(gòu)，以食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、糕點等食品為主要抽檢對象，抽檢近500批次。在抽檢過程中，嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程，現(xiàn)場填寫抽檢記錄，按照要求對樣品進行封存，全部送往專業(yè)檢測機構(gòu)檢測。

記者：肖文