此次行動(dòng)重點(diǎn)打擊整治販賣(mài)走私肉、凍肉行為，嚴(yán)查銷(xiāo)售、存儲(chǔ)無(wú)合法進(jìn)口證明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉及肉制品。行動(dòng)中，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)單位的合法資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、肉品的包裝、標(biāo)簽標(biāo)示、是否超過(guò)保質(zhì)期、能否提供檢驗(yàn)檢疫報(bào)告和供貨方資質(zhì)等內(nèi)容，進(jìn)一步掌握經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售、存儲(chǔ)的肉及肉制品來(lái)源情況。對(duì)在售、儲(chǔ)存的無(wú)合法證明、過(guò)期、不合格肉及肉制品堅(jiān)決予以查扣，并按來(lái)源不明貨物及時(shí)進(jìn)行處置。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還耐心對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，強(qiáng)化他們守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，履行主體責(zé)任義務(wù)，保證經(jīng)營(yíng)的肉制品符合食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步預(yù)防了肉制品市場(chǎng)安全風(fēng)險(xiǎn)，有效震懾了肉制品走私等違法行為。
采訪：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法一隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng) 付鵬（下一步，我們區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)走私肉及肉制品整治工作，規(guī)范經(jīng)營(yíng)走私肉及肉制品行為，為全區(qū)廣大市民提供健康放心的肉及肉制品消費(fèi)環(huán)境。）
記者：肖文
