研究證實(shí)新冠病毒在零下二十?dāng)z氏度的條件下仍可存活，冷庫(kù)環(huán)境溫度較低，適合病毒長(zhǎng)期存活。對(duì)消費(fèi)者擔(dān)心的冷鏈?zhǔn)称返陌踩詥?wèn)題，東昌府區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗?zhuān)班溫馨提示：

一、購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬フ?guī)超市或市場(chǎng)選購(gòu)，要關(guān)注食品產(chǎn)地、來(lái)源、進(jìn)口食品檢疫、核酸檢測(cè)證明、消毒證明等相關(guān)信息，不要采購(gòu)手續(xù)不齊全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)正確佩戴口罩，避免徒手接觸食品表面，建議使用一次性手套挑選，購(gòu)物后及時(shí)用肥皂或洗手液清洗雙手。

二、烹調(diào)食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)燒熟煮透，盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮食品。家庭成員或多人共同就餐時(shí)，使用公筷、公勺，減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應(yīng)先洗手再接觸熟食。冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存，不要存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，與熟食要分開(kāi)存放。廚房要保持通風(fēng)，建議對(duì)廚房的臺(tái)面和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒、餐炊具要經(jīng)常高溫消毒處理。要做到生熟分開(kāi)，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，要及時(shí)清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

同時(shí)，也提醒廣大消費(fèi)者，做好個(gè)人防護(hù)。戴口罩、勤洗手、多通風(fēng)、不聚集，科學(xué)防護(hù)，不信謠、不傳謠、不造謠！