據(jù)英國《每日電訊報》近日報道，新的研究表明，如果使用人工甜味劑代替糖的話，可以以改變?nèi)梭w對葡萄糖的反應，在短短兩周時間內(nèi)即可增加人們患上糖尿病的風險。

    報道稱，這項研究是在葡萄牙里斯本召開的“歐洲糖尿病研究協(xié)會”年會上提出的。該研究由澳大利亞阿德萊德大學醫(yī)學院帶頭，27名研究對象均身體健康，其中一部分人被要求服用相當于1.5升低糖飲料的甜味劑，另一部分人則服用了沒有任何藥效的對照劑。

    兩周后，該團隊對27名研究對象的葡萄糖吸收、血糖、胰島素和腸肽進行了檢測。結(jié)果顯示，服用甜味劑(如三氯蔗糖)的人，在各方面都得到了更高的反應。而在服用對照劑的志愿者中，葡萄糖吸收、血糖、胰島素和腸肽水平都沒有改變。因此，該研究確定，僅僅服用兩周的甜味劑就足以對人體產(chǎn)生影響。

    理查德?揚(Richard Young)教授是這項研究的主要作者，他認為這項研究支持了之前的觀點，即攝入甜味劑會減少機體對血糖水平的控制。

    報道說，之前曾有研究顯示，其他人工甜味劑，特別是糖精，能改變通常生活在腸道中、幫助消化營養(yǎng)物質(zhì)的細菌。這些變化可能會降低機體處理糖分的能力，導致葡萄糖耐受不良, 而這可能是2型糖尿病的早期預警信號。

來源：環(huán)球網(wǎng)