患者陳先生問：最近，我孩子買了好多維生素C泡騰片讓我在家泡水喝。他說，這樣又省事還能增強(qiáng)免疫力。但我歲數(shù)大了，喝不了涼水，每次都放在熱水里，這樣可不可以？ 

      首都醫(yī)科大學(xué)附屬安貞醫(yī)院藥劑科主管藥師張沫解答：維生素C性質(zhì)非常不穩(wěn)定，遇熱易氧化分解，影響療效。研究發(fā)現(xiàn)，維生素C在溫度超過60攝氏度時(shí)會(huì)流失40%。所以，我們建議用40攝氏度以下的溫水溶解，不使用熱水為宜。 

      此外，維生素C泡騰片中除了維生素C，還有檸檬酸、碳酸氫鈉等成分。加水后，檸檬酸和碳酸氫鈉發(fā)生反應(yīng)釋放二氧化碳，會(huì)有很多氣泡。因而建議沖完別馬上就喝，應(yīng)等氣泡發(fā)散完再飲用，以免嗆到甚至出現(xiàn)窒息等危險(xiǎn)。 

      還需注意的是，維生素C過量也會(huì)引起草酸及尿酸結(jié)石的形成，還有可能引起腹瀉、多尿等。尤其對(duì)于老人而言，每日用量最好咨詢醫(yī)生。

來源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)