許多人隨著年齡的增加，以及長期緊張、疲勞、吸煙、不良飲食習慣和肥胖等多種因素的影響，血管的彈性便會隨之下降，發(fā)生“老化”。但只要注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習慣，血管硬化是可以得到延緩和部分逆轉的。

要保持飲食結構平衡

營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，并能防止其在管壁上沉積，起到軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。這里所說的酸堿性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收后，留在體內的元素的性質。常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。如茄子、香菇、黑木耳、玉米等。

要少吃動物脂肪

人體攝入的脂肪在血中不溶于水，必須和蛋白結合成“脂蛋白”才能溶解，而后被運輸?shù)饺砀鹘M織器官。脂蛋白按其顆粒大小不同分為4種，顆粒最大的叫“乳糜顆?！保孕↑c的叫“極低密度脂蛋白”，更小顆粒的叫“低密度脂蛋白”，最小的叫“高密度脂蛋白”。前三者能沉積到血管壁造成粥樣硬化，對血管硬化影響最壞的是低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白，而高密度脂蛋白則有益。動物脂肪中，低密度脂蛋白過高，易促成動脈硬化。想吃動物脂肪時，可以用植物油代替，植物油中含亞油酸，能夠清除有害的膽固醇。

要防治高血壓和糖尿病

血壓升高時，低密度脂蛋白也會更厲害地損害動脈內壁，加速動脈硬化的進程。糖尿病可以引起全身血管損害，促進動脈硬化的發(fā)生。

要加強體育鍛煉

適當?shù)捏w育運動也是延遲血管“衰老”的良方之一。每天堅持有氧運動30分鐘?；顒臃绞揭蛉硕?，中老年體力不及青少年，宜選擇慢跑、散步、做操、打太極等中低強度的運動。

要戒煙

吸煙的危害眾所周知，香煙燃燒后產生的一氧化碳會造成血管壁內皮細胞缺氧，促成動脈硬化。煙中的尼古丁還可使高密度脂蛋白減少，低密底脂蛋白增加，從而加重動脈硬化。所以為了身體健康，一定要盡早戒煙。

來源：搜狐健康