豆類家族種類繁多,大部分人只知豆類是生活中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,卻不知它們還具有重要的藥用價(jià)值。從中醫(yī)角度看,豆類多性平、有化濕補(bǔ)脾之功,對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合,但根據(jù)種類不同,其作用也有所區(qū)別。讓我們來(lái)看看豆類家族中的成員們都有什么“拿手好戲”吧。
來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)