春季是一年中養(yǎng)生的黃金季節(jié)。

春天養(yǎng)生，養(yǎng)肝為先，還需護(hù)脾胃。大家不妨從以下六方面做起。

春季是人體能量消耗較快的季節(jié)，對于碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等的需求均較大。

除了適當(dāng)多吃點主食之外，還應(yīng)多攝入一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、乳制品等。

另外，蔬菜中含有豐富的維生素和微量元素，也是人體所必需的。

到了春天，人體的肝氣旺盛而脾胃弱，多食酸味食品會使肝氣過盛，脾胃受損，導(dǎo)致消化不良，所以應(yīng)該少吃酸味的食物，多吃甘味的食物，來養(yǎng)護(hù)脾胃。

比如可以多吃點紅棗、蜂蜜、山藥等。

水果中含有較多的果酸，并且屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃，所以春季飲食應(yīng)多吃蔬菜，少吃水果。

春天萬物生長，植物都發(fā)出嫩芽，芽類蔬菜是春天的特色食物，品種豐富，常見的如香椿、豆芽、春筍、蒜苗、豆苗等。

常食此類食物可以促進(jìn)陽氣升發(fā)，有利于肝氣疏通，還可緩解春季氣溫回升和氣候干燥所導(dǎo)致的燥熱及“春困”等不適。

春季人們常常會感到口舌干燥、容易上火，此時飲食更需以清淡為主，忌食油膩、辛辣刺激性食物，否則容易使得身體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛，從而導(dǎo)致牙齦腫痛、口舌生瘡、大便干硬等現(xiàn)象。

春季忌食辛辣刺激性食物，但是味辛性溫食物可以適當(dāng)食用。

比如蔥、姜、蒜等，此類食物不僅是調(diào)味的佳品，還可增進(jìn)食欲、助陽升發(fā)，并且具有殺菌防病的功效，在“百草萌芽，百病發(fā)作”的春季食用，有助于預(yù)防春季常見的呼吸道感染。

春季雖然氣溫漸漸回升，但由于冬季寒氣未完全退去，仍有涼意，生冷食物容易損傷脾胃，引起腸胃不適，影響消化吸收能力。

因此春季飲食應(yīng)以溫?zé)釣橹鳎嫴枰惨诉x擇性質(zhì)溫和的茶類，以免損傷脾胃之陽氣。

來源養(yǎng)生中國