對減肥的渴望和持續(xù)的饑餓感往往讓減肥者十分掙扎。為了減肥，減肥者需保持熱量不足的飲食狀態(tài)，身體燃燒的能量必須比消耗的能量多得多。因此，人們往往會(huì)因?yàn)槌缘帽绕綍r(shí)少，而感到強(qiáng)烈的饑餓感。吃一些低熱量又能頂餓的食物，對減肥將很有幫助。

《800個(gè)減肥飲食計(jì)劃》雜志專家邁克爾·莫斯利博士分享了幫助減肥時(shí)抵抗饑餓的最佳方法。人們在進(jìn)食含糖或碳水化合物比例為主的一餐后，體內(nèi)血糖水平將快速上升再下降，從而感到饑餓。這時(shí)，每天攝入50克—70克的蛋白質(zhì)可以幫你抵抗饑餓感。我們可以從肉類或魚類或者豆類中獲取蛋白質(zhì)，但必須吃得比普通人更多。

人體肌肉和各種基本代謝過程都需要蛋白質(zhì)，同時(shí)身體消化蛋白質(zhì)的速度較慢。富含蛋白質(zhì)的食物有助于減少體內(nèi)的“饑餓激素”，同時(shí)促進(jìn)幾種“飽腹激素”的分泌。因此，計(jì)劃減肥的人常推薦吃高蛋白食物，而推薦的蛋白質(zhì)含量也因人而異，往往取決于包括個(gè)人體重在內(nèi)的許多因素。

當(dāng)你間歇性禁食時(shí)，防止饑餓的最好方法是食用類似于代餐奶昔的食物。代餐奶昔通常含有高蛋白，可以讓人們長時(shí)間保持飽腹感，通常是計(jì)劃減肥的人的頭號選擇。

杏仁等堅(jiān)果含有豐富的營養(yǎng)和健康脂肪，也是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。有些減肥者覺得堅(jiān)果中含有大量的熱量而避免食用這些食物，但堅(jiān)果可以讓你感覺更飽，并且延長飽腹感的時(shí)間，減少對其他零食的需求，起到控制熱量攝入的作用。

除外，其他富含蛋白質(zhì)的食物包括希臘酸奶、豆類、雞蛋以及雞肉等肉類，都可以在減肥時(shí)頂餓。

來源：生命科學(xué)